○プラザクリプトン／「バリコロとカシューナッツの黒酢炒め」

　大きめカットのバリコロは柔らかく、ジューシー。豚肉と相性のよい黒酢でさっぱりヘルシー。

　価格：1,000円／定食（ライス・味噌汁・サラダ付）

○秋田椿台カントリークラブ／「バリコロと彩り野菜のオニオンソース」

　バリコロに食欲を誘う彩り野菜を添えて。オニオンソースが一層おいしさをひきたてます。

　価格：680円

○秋田空港ターミナルビル杉のや／「バリコロ和風角煮定食」

　大張野豚をサイコロ状にカットし醤油とみりん、砂糖でじっくり煮込んで完成させました。

　価格：1,100円／セット（ごはん、味噌汁、漬物付）

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