◇河辺雄和の魅力を紹介◇
―神岡地区自治協議会連合会 まちづくり研修―
10月28日（月）、神岡地区自治協議会連合会の方々28名が、河辺雄和地区を視察にいらっしゃいました。当会の「芸術の里かわべゆうわ」事業の空き家対策への取り組み、廃校小学校の活用事例、国際教養大学、陶芸の窯入れの様子、アーティストのアトリエ等を紹介させていただきながら、河辺雄和地区の魅力を紹介しました。昼食にはバリコロ焼きも試食していただきました。
地域の魅力を☆
―河辺中学校1年生 総合学習―
10月24日（木）、河辺中学校の生徒6名が、総合学習として商工会にいらっしゃいました。商工会の業務や、現在行っている「芸術の里かわべゆうわ」、「バリコロ☆食べ歩きキャンペーン」事業、地域の現状など多くのことを学んでいただきました。生徒からは、「地域の発展についてどうすればよいか」などの質問もあり、地域について考えている生徒さんに関心させられました。
第7回「芸術の里かわべゆうわ」作品展示会
第7回「芸術の里かわべゆうわ」作品展示会が10/21（月）～11/8（金）の期間、秋田銀行雄和支店で開催されます。お気軽にご覧ください。なお、平日のみ、9：00～15：00までの開催となりますのでよろしくお願いします。
会 場：秋田銀行雄和支店
期 間：平成25年10月21日～11月8日
展示時間：9：00～15：00（平日のみ）
第6回「芸術の里かわべゆうわ」作品展示会
第6回「芸術の里かわべゆうわ」作品展示会が10/19（土）、20日（日）の二日間、河辺福祉センターで開催されます。今回は一部新作品もございますので、是非再度お越しいただければと思います。
開催期間：10/19（土）～10/20（日）
会 場：河辺福祉センター
「バリコロ☆食べ歩き」レポート⑧
10/18、ダリア園で有名な「秋田市雄和観光交流館 Villaフローラ」へ。新メニューは「マーボーバリコロ」です。バリコロをいったん油で揚げてあり、程良い辛さの一品に仕上がっています。価格も680円とリーズナブルなお値段でお楽しみいただけます。総支配人の京極さんは青年部ＯＢでもあります。
〓「帆立のようなモッツァレラ」お試しを〓
「全県商工会おもてなしまつり」で「べっぴんさん品部門コンテスト」で見事1位に輝いたトールケーゼ組合の「帆立のようなモッツァレラ」について、代表の加賀谷亨さんにお話を伺いました。
●新鮮な牛乳や調味料を県産にこだわった和風味の商品
丹念にストーリング（手延べ）を繰り返した後、和風出し汁と醤油に漬け込み、独自の工夫で帆立のような形状に仕上げました。乾燥貝柱状の形状と色あいで、噛むほどにチーズとだしのうまみが口中に広がります。
・日本酒や和食に合い、気軽に食べられます
・おつまみとして、また細かく裂き和風サラダにもお勧め
○ドイツで修業されたこともある加賀谷さん。他にもガーリックバターやソフトクリームなどの乳製品も多数販売しています。
!!!第1位!!!
10月12日から3日間開催された「全県商工会おもてなしまつり」のコンテスト（べっぴんさん品部門／食品）で、雄和トールケーゼ組合の「帆立のようなモッツァレラ」が見事第1位に輝きました。秋田県内から選りすぐりの特産品が一堂に集まった中での1位受賞となりました。
【魅力ある特産品】販売
10月12日からの「全県おもてなしまつり2013」で、河辺雄和地域の魅力ある商品を多数販売いたしました。県内外からお客様がお見えになり、試食をしたり、商品の説明を聞いたりしながら、ご購入いただきました。
「バリコロ☆食べ歩き」レポート⑦
10月15日、プラザクリプトンさんへ。新メニューは「バリコロとカシューナッツの黒酢炒め」です。黒酢でさっぱりとしていて豚肉との相性もバッチリ！！パプリカ等の彩りも鮮やかな商品。おすすめの一品です。
