10月10日、「河辺ドライブイン」様へ。新メニューは「バリコロちょー他人丼」。豚肉と卵の他人丼で、豚肉はもちろん河辺特産（工藤畜産）の大張野豚。特製ダレの味噌は岩見（河辺農産加工組合）の味噌を使用。地域の特産がたっぷり入っています。河辺ドライブインといえばテレビでも取り上げられるほどの有名店。青年部員としても活躍されています。おためしあれ☆

　10月8日、「地球屋」さんに突撃。今回は夜の食べ歩きレポートとなりました。オリジナルタコスの「バリコロニータ」、九州味噌でブレンドした「バリうま！！バリコロみそ串」の両メニューを堪能しました。前者はピリ辛の大人味、後者は濃厚な九州味噌が食欲をそそります。もちろんお酒のお供には最適。是非お試しを。

 

 

 

　国際教養大学「AIU祭」の同日開催として「産学交流フェスティバル」が開催されます。商工会からは青年部と女性部が出店いたしますので是非お立ち寄りください。

期　日：平成25年10月13日～14日

場　所：国際教養大学

詳細はこちら　☞　AIU　Festival 2013

　○「ジャンボ焼きとり」／青年部

　○「うどん・そば」、「きりたんぼ」、「たいやき」／女性部

－昨年度（2012年）の様子－

　秋田県内の各商工会が、全県から選りすぐりの特産品等を一堂に集めた県内最大規模の特産品展示販売会、「おもてなしまつり」を下記日程で開催いたします。河辺雄和からも自慢の一品を展示販売いたしますので、是非お立ち寄りください。

　○日　時：平成25年10月12日（土）～14日（月・祝）　3日間

　○会　場：秋田駅前　アゴラ広場・大屋根下

　○時　間　12日／べっぴんさん品　10時～17時、イケめし　10時～20時

　　　　　　13日／10時～17時

　　　　　　14日／10時～16時

【べっぴんさん品】

　○「帆立のようなモッツァレラ」／雄和トールケーゼ組合

　○「あきた手づくり辛味噌」／河辺農産加工組合

　○「豚の角煮」／秋田県食肉流通公社

　○「雄和アップルワイン　薫風」他／佐伊商店

　○「華ちゃんのいぶり豆腐」／華の豆会

　○「モロヘイヤ麺」他／ゆう菜家

【イケめし】

　○「バリコロ焼き」／青年部

☆パンフレットは　こちら　☞　秋田県商工会連合会HP

（昨年）おもてなしまつり2012の様子

　「おもてなしまつり」さんのフェイスブックに、河辺雄和の「イケめし」、「べっぴんさん品」情報が掲載されました。是非ご覧ください。

　　　➢おもてなしまつりフェイスブック

  10月8日、今日は秋田空港ターミナルビル「杉のや」さんに。こちらの新メニューは「バリコロ和風角煮定食」。大張野豚をじっくり煮込んでいるので肉は柔らか、箸で簡単にほぐれます。大張野豚は脂身に甘みがあり、和風仕立てということでさっぱりとした感じに仕上がっています。角煮ということで少し贅沢な気分です。

10/4は「秋田市雄和サイクリングターミナル」へお邪魔しました。「バリコロソテー豆鼓（トーチー）ソース添え」は、やはり料理長オリジナル中華風ソースが決め手。またボリュームも満点。

 

 

　10月3日、本日は河辺に店舗を構える「鮨吉」さんに。「バリコロ南蛮」は、カラッと上げたバリコロに甘酢あん、そしてさっぱりと仕上げた自家製タルタルソースでいただけます。店主の佐々木さんは、商工会青年部OBでもあります。昼はランチ、夜はお寿司と地元の皆さんが多数集まります。

　「バリコロ☆食べ歩きキャンペーン」にご参加いただいております「レストランそら」の情報が、「秋田空港HP」に掲載されました。是非ご覧ください。

       ☞　秋田空港HP　　　

10月2日、本日は秋田空港ターミナルビル「レストランそら」さんにランチで伺いました。「バリコロそら丼」は、彩り豊かな野菜で見た目も鮮やか。そしてピリッと辛い食べるラー油が特徴。程良い辛さが後を引く美味しさでした。またリニューアルによって秋田らしさを存分にアピールした店内で、座敷もありゆっくりと「バリコロそら丼」を堪能してきました。