平成26年9月29日（月）、秋田市雄和市民サービスセンターで開催された、バリコロ☆新メニュー発表会にて講評をいただいた、フードコーディネーターのたなか のりこさん【㈱ワンダーマート 代表取締役 田中徳子氏】のブログをご紹介します。
「バリコロ☆食べ歩きキャンペーン」に参加している10加盟店のバリコロ新メニューについて、魅力をご紹介いただいております。
タイトル 『バリコロ☆で食を楽しむ』
10/9（木）には続編が掲載されますので、皆さんもぜひチェックしてみてください。
○フードコーディネーター たなか のりこさん ブログ
（平成26年10月3日掲載）
今回は秋田市雄和ふるさと温泉ユアシスの「バリコロ ピリ辛味噌炒め」を紹介します。
バリコロを中華味噌で炒め、ピリ辛なのにまろやかで女性や子供にもやさしい味付けです。また、大張野豚や野菜がたくさん入っていてボリューミーで、紅ショウガが良いアクセントになっています。
定食にはご飯・味噌汁・小鉢・漬物がつき、ユアシスでは定食や丼類を注文するとご飯の大盛りやおかわりがサービスとなっており、ご飯が進む一品ですので満足すること間違いなしです！
○秋田市雄和ふるさと温泉ユアシス
ホームページ URL:http://www.yuwa-kousya.jp/yuasis/
（平成26年10月3日掲載）
「バリコロ☆食べ歩きキャンペーン2014」が本日10月1日からスタート！今年もキャンペーン加盟12事業所のバリコロ新メニューが誕生しました。
第1回目は、秋田市雄和サイクリングターミナルの「バリコロタツタキーマカレー」を紹介します。
バリコロを竜田揚げにし、さくさくに仕上げ、揚げているのにさっぱりとした味わいです。また、スパイシーなキーマカレーには大豆や、ミックスベジタブルを入れ、見た目にも色鮮やかなカレーです。こちらはセットでサラダがついており、食べ応えがあり、野菜も摂れる一品となっておりますので、是非一度ご賞味ください。
○秋田市雄和サイクリングターミナル
ホームページ URL：http://yuwa6673ct.web.fc2.com/rindex.html
Facebook URL：https://www.facebook.com/yuwa.cycling
（平成26年10月1日掲載）
昨年も好評だった「バリコロ☆食べ歩きキャンペーン2014」を今年も開催。全12加盟店が新たに開発した自慢の新メニューをご提供します。今年は河辺雄和商工会青年部が開発した元祖「バリコロ焼き」も3加盟店でお召し上がりいただけます。是非各店自慢の新メニューをご賞味ください。「バリコロ☆新メニュー」で皆様のご来店をお待ちしております。
●バリコロ☆食べ歩きキャンペーン2014
開催期間／平成26年10月1日（水）～11月30日（日）
バリコロ☆食べ歩きキャンペーン2014（ＰＤＦ） ☞ こちら
平成26年9月29日（月）、秋田市雄和市民サービスセンターにおいて「バリコロ☆新メニュー発表会」が開催され、事業関係者並びにマスコミ各社に新メニューをお披露目しました。河辺で育てられた大張野豚を使用した「バリコロ☆新メニュー」を全12加盟店が開発。各店自慢のメニューが発表されました。当日は ㈱ワンダーマート 代表取締役 田中徳子氏（フードコーディネーター1級） をお招きし、専門家からのご意見もいただきました。また、秋田魁新聞、秋田放送、読売新聞のマスコミ3社から取材を受け、発表会の様子がテレビ、新聞にも掲載されました。
●マスコミ各社（秋田魁新聞・秋田放送・読売新聞）から取材を受ける加盟店
