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「バリコロ☆食べ歩き」レポート⑥

 10月10日、「河辺ドライブイン」様へ。新メニューは「バリコロちょー他人丼」。豚肉と卵の他人丼で、豚肉はもちろん河辺特産(工藤畜産)の大張野豚。特製ダレの味噌は岩見(河辺農産加工組合)の味噌を使用。地域の特産がたっぷり入っています。河辺ドライブインといえばテレビでも取り上げられるほどの有名店。青年部員としても活躍されています。おためしあれ☆

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「バリコロ☆食べ歩き」レポート⑤

 10月8日、「地球屋」さんに突撃。今回は夜の食べ歩きレポートとなりました。オリジナルタコスの「バリコロニータ」、九州味噌でブレンドした「バリうま!!バリコロみそ串」の両メニューを堪能しました。前者はピリ辛の大人味、後者は濃厚な九州味噌が食欲をそそります。もちろんお酒のお供には最適。是非お試しを。

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『バリコロ☆食べ歩き』レポート④

10月8日、今日は秋田空港ターミナルビル「杉のや」さんに。こちらの新メニューは「バリコロ和風角煮定食」。大張野豚をじっくり煮込んでいるので肉は柔らか、箸で簡単にほぐれます。大張野豚は脂身に甘みがあり、和風仕立てということでさっぱりとした感じに仕上がっています。角煮ということで少し贅沢な気分です。

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『バリコロ☆食べ歩き』レポート③

10/4は「秋田市雄和サイクリングターミナル」へお邪魔しました。「バリコロソテー豆鼓(トーチー)ソース添え」は、やはり料理長オリジナル中華風ソースが決め手。またボリュームも満点。

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『バリコロ☆食べ歩き』レポート②

 

 10月3日、本日は河辺に店舗を構える「鮨吉」さんに。「バリコロ南蛮」は、カラッと上げたバリコロに甘酢あん、そしてさっぱりと仕上げた自家製タルタルソースでいただけます。店主の佐々木さんは、商工会青年部OBでもあります。昼はランチ、夜はお寿司と地元の皆さんが多数集まります。

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